Oct 29, 2011

Bubur JagunG + Durian (simple dimpleee) ;p

Harini Lyna terasaaa nak bubur jagung (kat trg orang panggil Pengat Jagung) hehe ... harini Si tunang Lyna balik.. diaa teringin nak makan bubur jagung ;) kebetulan mmg ada jagung kat umah, bolehlah Lyna tunaikan hajat Si tunang kesayangan Lyna ni.. hehe.. Jom, Lyna bagi resepi.. sedappppp.. resepi dari emak Lyna.. simpleee jee ;)


Bahan-bahan ( 5 orang )

5 tongkol jagung manis
1 biji gula melaka sederhana besar
santan 1 1/2 biji
1 mangkuk kecil sagu mata ikan
2 helai daun pandan
secubit garam
4-5 ulas durian 

Cara-cara
1.Bersihkan jagung dan sagat jagung guna pisau pun boleh...
2.Ambil periuk masukkan jagung,santan,gula melaka,garam dan daun pandan
3.Masak atas api sehingga mendidih kemudian barulah masukkan sagu mata ikan..(sagu mata ikan digunakan untuk memekatkan kuah bubur tsbt)
4.Biarkan mendidih seketika sehingga kuah menjadi pekat sedikit...kalau tak nak pekat pun takpe..masukkan beberapa ulas isi durian ;)
Sedia untuk dihidangkan....hurmm..yummyyyyy

Selamat Mencuba ;)
~NOTED~


No comments:

Post a Comment